考试内容
(一)饭店人力资源管理概论
饭店人力资源管理的对象、职能、目标与特点,饭店人力资源管理基本思路的内容、要求与方法,饭店管理者的职业品行、职业情商、职业技巧的要求与修炼。
(二)饭店招聘与用工管理
饭店员工招聘的基础、路径、方法与评估,饭店员工配置的原则与方法,饭店劳动合同特征、订立、鉴证与公证、解除,饭店员工离职的防范、挽留与处理要求、策略与方法。
(三)饭店员工职业生涯管理
饭店员工职业生涯规划,饭店员工职业发展通路,饭店员工职业发展机会。
(四)饭店绩效管理体系
饭店绩效的特征、绩效考评的类型与内容,饭店绩效考评目标的要求、体系与方法,饭店绩效考评的主体、周期与方法,饭店员工绩效的精神、职位与薪酬回报体系。
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