(一)粉体学的概念
粉体学是研究固体粒子集合体(称为粉体)的表面性质、力学性质、电学性质等内容的应用科学。
(二)粉体的性质
1.粉体的粒子大小与粒度分布及其测定方法
(1)粉体的粒子大小与粒度分布
粉体的粒子大小是粉体的基本性质，它对粉体的溶解性、可压性、密度、流动性等均有显著影响，从而影响药物的溶出与吸收等。
粒径的几种表示方法：
定方向径(显微镜测定)、等价径、体积等价径(库尔特计数法测定)、有效径(称Stocks径)、筛分径(筛分法测得)。
粒度分布：一定量的粉体，不同粒径的粒子所占比例。了解粒度分布的意义，在于了解粒子大小的均匀性，而均匀性对药物制剂研究很重要。粒度分布，常用频率分布来表示，即各个平均粒径相对应的粒子占全体粒子群中的百分比。
(2)粒径测定方法
1)光学显微镜法：测定粒径范围0.5～100μm，一般需测定200～500个粒子，才具有统计意义。
2)库尔特计数法：将粒子群混悬于电解质溶液中。本方法可用于混悬剂、乳剂、脂质体、粉末药物等粒径的测定。
3)沉降法：是根据Stocks方程求出的粒子的粒径，适用于100μm以下的粒径的测定。
4)筛分法：使用最早、应用最广泛的粒径测定方法，常测定45μm以上的粒子。
粒径测定注意的有关事项：
粒径分析前对样品应进行合理的选择与处理;取样应采用一定的方法保证粒子的均匀性，流动样品可采取不同时间取样，静止样品可采取不同部位置取样，然后混合测定;为使取样具有代表性，应适当数量的取样量，大量样品取样量应在100g~1kg;库尔特计数法与沉降法测定是在液体中进行的，为保证粒子的均匀性，可加入适当量的表面活性剂。
2.粉体的比表面积
粉体的比表面积是表征粉体中粒子粗细及固体吸附能力的一种量度。粒子的表面积不仅包括粒子的外表面积，还包括由裂缝和空隙形成的内部表面积。
直接测定粉体的比表面积的常用方法有气体吸附法、还有气体透过法(测外表面积)。
3.粉体的孔隙率
孔隙率是粉体中总孔隙所占有的比率。
1)粉体的总孔隙包括内孔隙、粉体间孔隙。
2)粉体的填充体积(V)为粉体的真体积(Vt)、粉体内孔隙体积(V内)、粉体间孔隙体积(V间)之和。
即：V=Vt+V内+V间
3)孔隙率的测定方法有压汞法、气体吸附法等。常用方法是将粉体用液体或气体置换法测得的。
4.粉体的密度
(1)真密度：粉体的质量(M)除以不包括颗粒内外孔隙体积的比(M/Vt)
(2)粒密度：粉体的质量(M)除以包括颗粒内孔隙在内的体积的比值(M/Vt+V内)
(3)松密度：粉体的质量(M)除以该粉体所占容器的体积的比值(M/V，V=Vt+V内+V间)
5.粉体的流动性
(1)意义：流动性与多种因素有关，是粉体的重要性质之一。对散剂、颗粒剂、胶囊的分装、片剂的分剂量有较大影响。
(2)评价方法：
休止角：一定量的粉体堆层的自由斜面与水平面间形成的最大夹角。tanθ=h/r，θ称为休止角。θ越小，表明粉体的流动性越好，θ≤40°，流动性满足生产的需要。θ>40°，流动性不好。淀粉θ>45°，流动性差。粉体吸湿后，θ↑。细粉率高，θ↑。
流出速度：是将粉体加入漏斗中测定粉体全部流出的时间。粒子间的黏着力、摩擦力、范德华力、静电力等作用阻碍粒子的自由流动，影响粉体的流动性。
(3)改善粉体流动性的措施
1)通过制粒，减少粒子间的接触，降低粒子间的吸着力;
2)加入粗粉、改进粒子形状可改善粉体的流动性;
3)改进粒子的表面及形状
4)在粉体中加入助流剂可改善粉体的流动性;
3)适当干燥可改善粉体的流动性。
6.粉体的吸湿性
将药物粉末置于湿度较大的空气中时易发生不同程度上的吸湿现象，致使粉末的流动性下降、固结等现象。
(1)临界相对温度CRH：使水溶性药物迅速增加吸湿量时的相对湿度，为该药物的临界相对湿度，水溶性药物均有固定的CRH，CRH越小，越易吸水，反之则不易吸水。
(2)吸湿特点：
(1)水不溶性药物无特定CRH，混合物组成间无相互作用时，其吸湿量具有加和性。
(2)水溶性药物混合物的CRH服从Elder假设：CRHAB≈CRHA·CRHB与各组分量无关。
7.粉体的润湿性
粉体的润湿性对片剂、颗粒剂等固体制剂的崩解性、溶解性等有重要意义。用接触角γ的大小来评价，γ越小，润湿性越好。
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