现代教学技术在教学中起辅助作用，故选C。

A项：现代教学技术对课堂教学并不是不可或缺，表述错误，故不选。

B项：现代教学技术在教学中不可能完全取代传统教学手段，表述错误，故不选。

D项：现代教学技术在教学中必然能提高课堂教学效率的说法错误。不符题意，故不选。